超简朴葡式蛋挞液 （全蛋无淡奶油版）：天博体育官方入口

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用料 ：蛋挞皮6个。鸡蛋1个。纯牛奶100克。

细砂糖15-20克（喜欢甜的放20克）。1.冰箱拿出蛋挞皮解冻备用。碗里打一个鸡蛋，加入砂糖，怕腥滴几滴柠檬汁或白醋或香草精。

2.用蛋抽把鸡蛋和砂糖搅匀后加入纯牛奶，再次搅拌匀称。3.过筛2遍，口感更细腻。4.过滤好的蛋挞液直接倒入蛋挞皮中，每个倒9分满，哈哈我喜欢丰满的口感，正好6个蛋挞的量。5.送进提前预热好的烤箱，上下管190度烤25分钟左右，凭据自家烤箱脾气调整温度和时间，灵活掌握。

6.烤至蛋挞皮起酥分层，蛋挞液外貌有点焦糖色，口感更好。（最后几分钟最悦目着点，以免烤糊，提前关火。

如果时间不够加几分钟。）7.烤好出炉装盘，外貌微焦，完美，看着就要流口水8.近距离看一下它有多丰满，咬一口幸福感爆棚。

9.我喜欢不加淡奶油的，吃着不腻，太好吃了，秒杀KFC10蛋挞皮很香酥，裹着厚厚的蛋挞液，香香嫩嫩，做6个完全不够吃。想做12个的话食材用量翻倍就可以了11.做法简朴利便，灵活掌握，烤的时候内里可以加几颗自己喜欢的果干，巧克力，炼乳，芝士，或者任意你能想到的你爱吃的工具小贴士1.调好的蛋挞液可以倒入小奶锅小火加热到40度再倒进蛋挞皮里，更容易上色。2.这个方子能做6个，蛋挞液9分满，也可以做8个，每个蛋挞倒7-8分满。3.烤箱温度不匀称或禁绝确的最好盯着点，看着要糊了关火或盖锡纸。

4.做12个的话食材全部翻倍即可。这是无淡奶油版最基础的蛋挞液方子，抽闲自己做一做吧！期待你们的作业奥！！喜欢的点赞+关注奥！天天更新美食教程！。

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