天博体育官方入口|只用微波炉就搞定！节沐日在家轻松端出7道手作甜点

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导读：只用微波炉就搞定！节沐日在家轻松端出7道手作甜点节沐日纷歧定要上高级餐厅，来一份手作甜点，也能让对方感受到满满的心意。今天就别再找捏词了，无论你是平常没有在下厨烘焙的人，或者烦恼于家里没有专业的烤箱，还是忙到没时间的上班族，都能用微波炉轻松做甜点！免烤箱！微波炉做甜点法式吐司改良后的懒人版法式吐司，只要简朴的质料以及微波炉，就能轻松做，制品有别于一般的法式吐司，有着类似面包布丁的口感。

食材（1人份）：牛奶100ml、吐司2片、鸡蛋1颗、砂糖2大匙做法：将牛奶、砂糖、鸡蛋充实混淆匀称。吐司撕成小块，泡入混淆好的牛奶中，静置一下，充实吸收后，放入微波炉加热3分钟即可。

马克杯蛋糕微波炉最适适用来制作「马克杯蛋糕」，食材、口胃自由多变，只要混匀基础食材，再加入喜欢的配料，进微波炉烤熟就完成了，搭配可爱的杯子就能省略摆盘的贫苦！可以加入冷冻水果，不宜加入新鲜水果（含有水份，会影响制品），可以烹饪完再粉饰。食材（1人份）：无盐奶油30g、砂糖20～25g、蛋1颗、低筋面粉40g、泡打粉1／2小匙【喜欢的食材】（水果干、果酱、巧克力豆、香草精、抹茶粉、抹茶粉等等）做法：将无盐奶油微波30秒融化呈液态，再加入砂糖、鸡蛋打散匀称，接着筛入低筋面粉、泡打粉混匀成面糊，最后加入【喜欢的食材】，微波1分30秒即可。布丁蛋糕简朴到极致的懒人甜点，适合买太多布丁回家，想变化服法的人，口感松软有Q度，可用蜂蜜、打发鲜奶油、水果丁、巧克力酱妆点。

搭配卡士达酱，鲜味更升级，而且用微波炉也能轻松制作卡士达酱喔！食材 （1人份）：市售布丁1个、松饼粉（等同于1杯布丁杯的量）做法：将布丁倒出（选用圆形容器），微波炉2分钟使其融化，加入松饼粉搅拌匀称，再微波炉2分钟，取出放凉就可以享用。熔岩巧克力微波炉甜点开始盛行的「始祖」就是熔岩巧克力蛋糕，也是情人节不败的经典款，看着浓郁的巧克力流下特别诱人。

加入面粉的食谱需要用烤箱，不外用松饼粉就能改用微波炉制作了！可以使用模具或一般的马克杯制作。食材（1人份）：可可粉25g、松饼粉90g、蜂蜜25g、牛奶130c.c.、70%巧克力25g、无盐奶油（或橄榄油）1/2大匙做法：容器中加入可可粉、松饼粉、蜂蜜、奶油（微波30秒融化）、牛奶拌匀，再直接放入剥碎的巧克力，微波2分钟（1000W）即可。

焦糖布丁香甜柔软的焦糖布丁最是讨喜，除了电锅版本也有微波炉的做法，需要注意的细节比力多，因为每台微波炉的功率差别。食材（1人份）：鸡蛋1个、砂糖1大匙、热开水1大匙、鲜奶130c.c.、香草精几滴做法：将砂糖、热开水倒入容器中，微波2～3分钟至出现金黄浅褐色（一次微波1分钟，拿出来确认焦糖化的水平），取出，静置凝固。鲜奶微波30秒至微温，打入鸡蛋，接着过滤，再倒入焦糖中，微波3分钟（同样一次1分钟），外貌稍微膨胀、凝固即可，建议放凉冰镇15分钟，风味更佳。

起司蛋糕浓郁绵密的起司蛋糕，感受似乎很庞大？这次用微波炉就能制成，可以说是懒人们的福音！喜欢蛋糕底脆脆的口感：将消化饼干打碎，混入融化奶油，铺在容器底部，用汤匙整平。食材（1人份）：奶油乳酪（室温软化） 60g、优格2大匙、鸡蛋1颗、柠檬汁1/2小匙、香草精1/2小匙、砂糖2～4大匙（甜度自由调整）做法：将食材通通倒入容器中混匀，微波1分30秒，每隔30秒取出搅拌一次即可。外貌可以洒上榖片、果干、糖粉装饰。

雪见大福想不到日式大福也能用微波炉制作？馅料选用现成的水果丁、豆沙馅，再用微波炉搞定Q弹的大福外皮，包起来就搞定了！如果家里有白玉粉，加入糯米粉的一半量，可以让口感更Q。食材（1人份）：糯米粉50g、水100g、细砂糖30g、喜欢的内馅做法（无白玉粉）：将食材拌匀，盖上保鲜膜，微波5分钟成为糯米团，杆开后包入内馅即可。做法（有白玉粉）：将食材拌匀，将100c.c.开水分2次加入揉匀，盖上保鲜膜，留一个小漏洞，微波2分钟，取出拌匀，再微波2分钟，冷藏2小时凝固后，再包入内馅。

PLUS 如何清洁微波炉？可以在微波炉中放一小碟水，内里滴几滴白醋（或放1片柠檬），微波加热1分钟后，使用蒸气，以抹布将内部擦拭洁净，同时另有除臭的作用。

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